ブルゴーニュ無名塾

このサイトではなぜか場違いな感じもするブルゴーニュです。
大物生産者はいませんが、次世代の有望な生産者を、地元で人気の生産者をご紹介!

 ◆ ニュイ サン ジョルジョ 1級 レ プレット 00
産 地 :コート ド ニュイ地区 ニュイ サン ジョルジョ村
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ここから始まるダミアン氏の挑戦。『目指すはプリューレ=ロック』です。そうですね。目標は大きい方がいいですし、コレを飲むとそれが近い将来実現できる可能性を十分に秘めているような気がします。
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価格  -¥ 6.500 

 ◆ マコン ラ・ロッシュ ヴィヌーズ・ブラン  03

産 地 :ブルゴーニュ地区     まったりとした辛口
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マコネーのトップランナーとして走るメルーランのスタンダード・キュベ。マコン最高のラ・ロッシュ畑よりのワインは熟した果実味と繊細なミネラルが上手にバランスがとれたさすがの1本に仕上がっています。

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価格  -¥ 2.200 
 

 ◆ シャトージェルマン シャルドネ 01

産 地 :ブルゴーニュ地区     辛口
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歴史は古いがブルゴーニュ新世代のひとり。現在の当主ブノワ・ジェルマンが01年よりビオロジックの栽培を始めてピュアで上品なスタイルのワイン。

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価格  -¥ 2.940 

 ◆ コート ド ニュイ ヴィラージュ 01

産 地 :コート ド ニュイ地区
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『今まで飲んだ中で最高の地区名ワイン!』というお客さんの言葉がこのワインとの出会いでした。それから1年半後、巡り合わせでこのワインを扱うようになり、お客様にも喜ばれています。派手さはありませんが、味の構成がしっかりとしており、このランクでも熟成を期待できる仕上がりとなっています。

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価格  -¥ 3.000 

 ◆ ブルゴーニュ アリゴテ 02

産 地 :ブルゴーニュ地区     すっきりとした辛口
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シャンボール村で一番小さなドメーヌと言われるルイ・ユエラン。もちろん誰も知りません。日本にあるのが不思議なくらいですが、「ナチュラルな味わいが好き」という彼のアリゴテはミネラリーで芯の強さを感じる味わいです。
知る人ぞ知るワインです!

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価格  -¥ 2.310

 ◆ ブルゴーニュ ブラン サン・ヴァンサン  01

産 地 :ブルゴーニュ地区     ややコクのある辛口
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ピュリニー村とムルソー村から採れたぶどうをブレンド。トップレベルのブルゴーニュブランの登場です。

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価格  -¥ 2.678 

 ◆ エモーション・ド・テロワール  ヴァンサン ジラルダン  02

産 地 :ブルゴーニュ地区     さわやかな辛口
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ピュリニーモンラッシュとムルソーの畑からのぶどうを使用した名門ジラルダンの新たな試みのワインです!

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価格  -¥ 3.200 

 ◆ シャブリ 1級 フルショーム  ドメーヌ トランブレー 01

産 地 :ブルゴーニュ地区     さわやかな辛口
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当店の人気アイテムのひとつ。クリーンで複雑さもあるシャブリらしいキリリとした辛口です!

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価格  -¥ 2.940 

 ◆ モンタニー レバセ  00

産 地 :ブルゴーニュ地区     ややコクのある辛口
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まるでムルソーのような味わいと讃えられる隠れた宝石がこのモンタニーです。
お買い得です!
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価格  -¥ 2.835 
 

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