 |
今月はスパークリングの特集です。 |
おすすめスパークリングの中でも、当店のこだわりを持って選んだものです！
スパークリングを極めて見ませんか！？ |
|
| ◆ ドンナ・リゼッタ ブリュット・スプマンテ・ロゼ |
| |
イタリア ：プーリア州 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
レオーネ・カストリス氏来日の際に少しだけ分けてもらった（関西地方１０８本のみ！）少量生産の１本。ゆっくりと丁寧に造られたクリーミーな泡立ちと果実味にあふれた美味しいﾛｾﾞです！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥２，６２５ |
|
| ◆ フェラーリ ブリュット ★特製クーラーバック付 在庫限り！！ |
| |
イタリア ：トレンティーノ州 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
イタリアでも最もﾌﾟﾚｽﾃｰｼﾞの高いブランドが「フェラーリ」です。サミットの食事会からミラノコレクションのパーティにまで使われています。キメ細か泡立ちとなめらかな味わいでおすすめです！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥２，８１４ |
|
| ◆ クレマン・ド・シュール・ダルク・ブリュット |
| |
フランス：ラングドック地方 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
世界最古のスパークリング生産地と言われるリムー地区からのすばらしい１本。色濃く味わい深いコストパフォーマンス大の１本です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥１，８９０ |
|
| ◆ アグラッパ ブラン・ド・ブラン |
|
|
フランス：シャンパーニュ地方 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
シャルドネ１００％使用のグランクリュ・シャンパーニュ。ブラン・ド・ブランらしいスッキリ
とした味わいです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥３，５００
|
|
|
| ◆ グランリゼルブ・スーボア （ド・メリック） |
|
|
フランス：シャンパーニュ地方 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
創業１８５３年と古くシャンパーニュ地方で初めてグランクリュの生産地として認められました。一次発酵を木樽で行うクラシックスタイルによる厚みのあるしっかりとしたシャンパンです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥３，５００
|
| ◆ カーデル・ボスコ フランチャコルタ ブリュット |
|
|
イタリア：トレンティーノ州 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
イタリアの「シャンパーニュ」とも言えるロンバルディア州で常にトップを走るメーカーが、このカ・デル・ボスコです。どっしりとしたコクのある味わいはこのメーカーならではの品質です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥３，９９０
|
|
|
| ◆ クレマン・ダルザス （チェスラン） |
|
|
フランス：アルザス地方 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
アルザスの新しい造り手さんで、ビオロジックを頑張って実践しています。ミネラリーでリースリングらしいキリリとした酸味があります。通常９ヶ月のところしっかりと１８ヶ月熟成した落ち着いた味わいです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥２，８３５
|
|
| ◆ クレマン・ド・ブルゴーニュ （ルー・デュモン） |
|
|
フランス：ブルゴーニュ地方 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
日本人として初めてブルゴーニュのワイナリーを運営する仲田氏の造るスパークリング。シャルドネ１００％のピュアでキリリとしたあじわいが人気です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥２，５２０
|
|
| ◆ ヴーヴ・クリコ イエローラベル |
|
|
フランス：シャンパーニュ地方 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
フランスが誇るプレステージシャンパンの代表的な１本。エレガントで繊細な泡立ち、と世界中の人に親しまれています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥４，８００
|
| ◆ ヴーヴ・クリコ ローズラベル |
|
|
フランス：シャンパーニュ地方 辛口
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
コメント：
高級シャンパンのイメージがあるのはロゼを少しだけ身近に感じていただきたいとのことでヴーヴクリコが新たに造り上げたロゼシャンパンがこれです。ほんのりと色ずくサーモンピンクの味わいのあるシャンパンです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
|
| 価格 税込￥６，３００
|
|
|
|
|
